2024年10月5日に放送されたTBS系『サタデープラス（サタプラ）』
食欲の秋、スイーツ好きにとって見逃せない特別企画が話題。
TBSの人気番組が送る「極上モンブラン」特集で、視聴者待望のベストランキングが決定。
徹底検証！12種類の頂上決戦。
番組では、日用品の比較検証で定評があり、これまでにも調味料や洗剤など、暮らしに密着した製品の徹底比較を行ってきました。
「栗の風味」「生クリームの質」「全体的なバランス」など、プロならではの視点で細部まで検証しています。
【サタプラ】モンブランをひたすらためしてランキング5！
5位 熊本県産和栗のモンブラン（ドトール）
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🗣モンブランお好きですか～
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熊本県産和栗のモンブラン
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秋のケーキタイムにどうぞ🤎
ドリンクとのセットで30円引きの
ケーキセットにするのがオススメ🤎#ドトール #doutor #モンブラン pic.twitter.com/7YBRIiqRfH— ドトールコーヒー【公式】 (@DoutorCoffee_co) October 8, 2023
価格：530円
総合得点： 38点
コスパ7点
マロンの割合6点
マロンクリームだけの味8点
生地だけの味10点
全体の味7点
こちらは、人気コーヒーショップ「珈琲館」のモンブランです。
マロンの含有量で9点、味の3つの項目では8点を獲得し、ランキングに入りました。
フランス産のマロンクリームに渋皮を加え、栗本来の濃厚な風味と上品な甘さを引き出しています。
そのため、特にコーヒーとの相性が抜群です。職人が丁寧に手絞りで仕上げており、専門店のような美しい立体感が特徴の一品です。
4位 珈琲館のモンブラン
珈琲館でモンブランと熟成コーヒー
最高な時間☕️ pic.twitter.com/rdj4cY3USF— RN・牛ざんまい(ようすけ) (@urrpmeXOE59cd5Y) March 13, 2024
価格：580円
コスパ6点
マロンの割合9点
マロンクリームだけの味8点
生地だけの味8点
全体の味8点
マロンクリームの味わいでNo.1に輝いたのは、エクセルシオールカフェのモンブランです。
マロンクリームの部門では満点、全体の味でも9点を獲得し、高い評価を受けています。
特徴的なのは、優しい甘さと豊かな風味を持つイタリア産の栗を渋皮ごと使ったマロンクリーム。
洋栗本来のホックリとした食感を存分に楽しめます。
さらに、スポンジ生地の中には渋皮栗が丸ごと入っていて、満足感もたっぷりです
3位 モンブラン（エクセルシオールカフェ）
週2〜3くらいのペースでエクセルシオールカフェに通ってたら、ついにレギュラーのケーキをコンプリートしてしまった。
画像は、和栗のモンブランとアイスカフェラテ（L）。 pic.twitter.com/j48ep6BMep— 紳士淑女のうんたらかんたら (@toukeido) July 27, 2020
価格：580円
総合得点： 40点
コスパ6点
マロンの割合8点
マロンクリームだけの味10点
生地だけの味7点
全体の味9点
マロンクリームの味わいでNo.1に輝いたのは、エクセルシオールカフェのモンブランです。
マロンクリームの部門では満点評価を受け、全体の味わいでも9点という高得点を獲得しました。
特徴的なのは、優しい甘さと濃厚な風味を持つイタリア産の栗を渋皮ごと使用している点です。
洋栗本来のほっくりとした食感と深い味わいが引き出されています。
また、スポンジ生地の中には渋皮栗が丸ごと入っており、食べ応えも抜群です。
第2位 マロンモンブラン（不二家）
不二家のマロンモンブラン半額セールGET🌰！ pic.twitter.com/C95KWCAZel
— パブちゃん (@pagmog76_) September 14, 2024
価格：475円
総合得点： 41点
コスパ7点
マロンの割合7点
マロンクリームだけの味9点
生地だけの味9点
全体の味9点
不二家の定番モンブランは、世代を超えて愛され続ける一品です。
味の3つの部門で9点を獲得し、高い評価を得ています。
滑らかなマロンクリームと、ふわふわのスポンジ生地が絶妙なバランスで調和しています。
栗の風味を引き立てるために、ホイップクリームは控えめな甘さに仕上げ、自家製カスタードと組み合わせて、乳製品の濃厚なコクをプラスしています。
1位 国産和栗のモンブラン（シャトレーゼ）
国産和栗のモンブラン🌰
舌ざわりなめらかな濃厚和栗クリームに包まれたモンブラン。
栗の甘露煮が入った、ほんのり洋酒香るホイップクリームに、和栗バタークリームを合わせた大人の味わい。
byりこ#シャトレーゼ #モンブラン pic.twitter.com/5BxlkhD6vN— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) October 11, 2024
価格：475円
総合得点： 41点
コスパ7点
マロンの割合7点
マロンクリームだけの味9点
生地だけの味9点
全体の味9点
不二家の定番モンブランは、世代を問わず多くの人々に愛され続けています。
味の3つの部門で9点を獲得するなど、その実力は折り紙つきです。
滑らかなマロンクリームとふんわりしたスポンジ生地が絶妙にマッチし、栗の美味しさを引き立てています。
また、ホイップクリームは栗の風味を際立たせるために控えめな甘さに仕上げられ、自家製のカスタードと組み合わせることで、さらにコクの深い味わいを実現しています。
モンブラン・さたぷらランキング 項目別の1位
マロンの含有割合量
マロンの含有量で1位に輝いたのは、シャトレーゼの「国産和栗モンブラン」です！
見た目からして栗がふんだんに使われており、クリームの中にはダイスカットされた栗、さらにその下には和栗バタークリームも。
これ1つで3種類の栗を存分に堪能できる贅沢な一品です♪
コストパフォーマンス
コスパで1位を獲得したのは、山崎製パンの2個入りモンブラン！
399円というリーズナブルな価格で、マロンあんを自社で製造することでコスト削減にも成功。
大人数が集まるパーティーにもぴったりな、家計にやさしい商品です♪
マロンクリームの風味
マロンクリームの味わいで1位となったのは、エクセルシオールカフェのモンブランです。
イタリア産の栗を渋皮ごと使ったクリームは、栗本来の深い風味とほっくりとした食感を楽しむことができます。
生地の美味しさ
生地の美味しさでトップに輝いたのは、ドトールコーヒーショップの「熊本県産和栗モンブラン」。
フランスの伝統的なサクサクとしたメレンゲ生地が特徴で、和栗のマロンクリームと甘さ控えめのホイップクリーム、さらにアーモンドプードルが絶妙なバランスを生み出しています。
全体の味わい
全体の味わいで堂々の1位は、再びシャトレーゼの「国産和栗モンブラン」。
和栗クリーム、栗の甘露煮入りホイップ、和栗バタークリーム、ホワイトチョコレート、そしてザクザク食感のダックワーズ生地が層を成し、栗の風味を極限まで引き出した贅沢なモンブランです。